Milchwirtschaftlicher Laborant / BTA / MTA (m/w) für mikrobiologische Untersuchungen in Hamburg


Für ein Dienstleistungslabor in Hamburg suchen wir ab sofort einen Milchwirtschaftlichen Laboranten / BTA / MTA / VMTA (m/w) für mikrobiologische Untersuchungen in direkter Personalvermittlung.

Ihre Aufgaben:

  • Mitwirkung bei der mikrobiologischen Untersuchung von Lebens- und Futtermitteln, Lebensmittelzusatzstoffen, Kosmetika, Medizinprodukten und Verpackungsmaterialien auf die unterschiedlichsten apathogenen und pathogenen Keime und Parameter, wie z.B.: Gesamtkeimzahl, Hefen und Schimmelpilze, Enterobacteriaceae, Salmonellen, Listerien uvm.
  • Durchführung von Prüfungen auf ausreichende Konservierung an Kosmetikproben
  • Herstellung und Untersuchung von Bioindikatoren für Spülmaschinen
  • Vor- sowie Nachbereiten des Labors (Materialbereitstellung, Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten)
  • Durchführung von QS-Maßnahmen wie z.B. Waagenkalibrierung, Umfeldkontrollen und Geräteüberprüfungen
  • Anwendung des Labor-LIMS, von der Registrierung des Einganges der Probe ins Labor über die Erfassung der ggf. anfallenden Zwischen- und Bestätigungsschritte bis zur abschließenden Eingabe der Ergebnisse und Prüfberichterstellung
  • Durchführung von Ringversuchen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Milchwirtschaftlicher Laborant, BTA, MTA, VMTA (m/w) oder vergleichbare Ausbildung mit mikrobiologischem Hintergrund
  • Erste Erfahrungen in der mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln, Kosmetika, Medizinprodukten und Verpackungsmaterialien
  • Grundlegende MS-Office-Kenntnisse und die Bereitschaft, sich in ein SAP basiertes Laborinformationssystem einzuarbeiten
  • Gutes Deutsch in Wort und Schrift