Qualitätsmanager (m/w/d) im Bereich Lebensmittel in Hamburg

 

Für ein Lebensmittelunternehmen in Hamburg suchen wir ab sofort einen Qualitätsmanager (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

  • Leitung des Laborteams / Organisation des QK-Labors
  • Verantwortung für die Durchführung von Analysen von Rohmaterialien, Zwischen- und Fertigprodukten gemäß vorgegebener Spezifikationen
  • Verantwortung für Produktfreigaben sowie Produktsperrungen in Zusammenarbeit mit der Supply Chain / Customer Service Abteilung und externen Lägern und internationalen Laboratorien
  • Untersuchungen zur ursächlichen Begründung von Produktfehlern in Zusammenarbeit mit den relevanten Manufacturing Teams sowie Identifizierung und Implementierung effektiver Verbesserungsmaßnahmen
  • Verantwortung für die Laborsicherheit / Erstellung und Implementierung von jährlichen Sicherheitsplänen für das Labor
  • Verantwortung für die effektive Implementierung von CLAS und GLP Standards und die Koordination des Akkreditierungsprozesses für Haupt- und Produktionslabor (ISO 17025)
  • Verantwortung für Instandhaltungs- und Kalibrierungsprogramme
  • Leitung der Implementierung neuer Methoden und Geräte
  • Verantwortung für Untersuchungen zu Kundenreklamationen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium Bereich Chemie/Lebensmittelchemie oder vergleichbare Ausbildung als Chemielaborant/Chemotechniker
  • Erfahrung im Bereich der industriellen Lebensmittelherstellung
  • Sehr gute Fachkenntnisse über chemische Zusammenhänge und Analysenmethoden
  • Erfahrung mit internen und externen Zertifizierungsaudits (z.B. CLAS)  und Labor Standards (GLP)
  • Englisch gut in Wort und Schrift
  • EDV-Kenntnisse (SAP, MS Office)
  • Führungserfahrung
  • Sehr gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten